YUMI #3 : Un gouter d’Halloween !

Bonjour !
Halloween, cette fête folklorique du 31 octobre où fantômes, citrouilles, sorcières sont les vedettes approche à grands pas. Je vous présente donc un goûter 100% home made, sain et original (du moins je l’espère…) : bubble tea et momies à la pomme !
J’ai eu l’idée de vous présenter ces deux recettes car je ne suis pas de celle qui décore à fond sa maison pour cette fête mais je trouve toujours intéressant de souligner les événements dans nos assiettes. J’ai donc détournée deux recettes pour les « halloweeniser » et vous les présenter de suite…

 

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Yami #2 : clafoutis figue-raisin

Hello,

Je vois l’arrivée de l’automne de la façon suivante : « Mi-figue mi-raisin » car je regrette déjà l’été avec ses journées longues, chaudes et ensoleillées, nos balades improvisées avec Mademoiselle T sans devoir se dire <<Oups si nous tardons trop il va faire frais >> (n’oubliez pas dans ma présentation j’avais bien dit que l’été est ma saison préférée…) mais je suis ravie de voir nos balades devenir une chasse aux trésors car nous ramassons des marrons, glands et tout autres surprises que nous offre la forêt et nous regardons les feuilles changer de couleur, le ciel devenir rose-orangé à l’approche du couché…

Donc pour moi, les mois de septembre/octobre riment avec figue et raisin, ces fruits de saison tellement bons ! Et qui a dit que les clafoutis ne sont qu’à la cerise ? C’est donc un clafoutis figue-raisin que je vous propose aujourd’hui !

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Yami #1 : Sorbet Citron-basilic & Tartelette à la frambroise.

Bonjour !

Pour prolonger l’été, en espérant un été indien… je vous propose une double recette pour ce premier article : sorbet citron-basilic et tartelette à la framboise !

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J’ai eu l’idée de vous les présenter car je trouve que le citron, la framboise et le basilic se marient très bien ensemble et que ce sont des saveurs rafraichissantes, en cette période ensoleillée c’est juste parfait.

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Let Me Introduce You, Laëtitia !

Hello les Mummies,

Ce matin j’ai le plaisir de vous présenter notre dernière chroniqueuse, Laëtitia !

Déjà blogueuse, ( c’est par ici que ca se passe d’ailleurs)  petit bout de femme qui j’en suis sûre vous transmettra avec envie sa passion : la cuisine !

A vos tabliers, ca va sentir bon dans la maison !!!!

Je vous dis à tout à l’heure pour sa première recette ( vous avez pile le temps d’aller tout acheter pour le week end, parfait timing non ? 🙂

 

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